Recette du pain d’épices préparé par les compagnons GS/CM1
250 g de farine
1 sachet de levure
100 g de sucre
1 ou 2 cc de quatre-épices
20 cl de lait tiédi
125g de miel (dilué dans le lait tiédi)
Faire cuire 45 mn à 160° dans un moule à cake.